Periuk logo
Periuk logo

pekasam

Nikmat dan sains di sebalik pembuatan pekasam
Pekasam ikan
Nikmat dan sains di sebalik pembuatan pekasam

Nikmat dan sains di sebalik pembuatan pekasam

Ikan yang dimasin atau dijeruk memang sudah dikenali di kalangan rakyat Malaysia, tetapi pekasam tidak terlalu terkenal di luar masyarakat Melayu utara semenanjung Malaysia.

Pekasam ikan

Pekasam ikan

Ramai penduduk kampung menangkap ikan sawah sebagai sumber protein yang murah, dan pekasam merupakan satu cara penjerukkan untuk tangkapan yang besar.

 
periuk

© Hak cipta Periuk 2021

© Hak cipta Periuk 2021