Periuk logo
Periuk logo

Teknik & petua

101 Gitu: Cara menyediakan asam jawa
101 Gitu: Bagaimana untuk mengelak mihun lembik
101 Gitu: Penjerukan dengan biji pangi
101 Gitu: Bagaimana untuk menyediakan buah keluak
Ramuan vegan untuk dapur Melayu
Ketelitian proses pembuatan wain merah Foochow
Bolehkah ammonium bikarbonat membuat char siu bao yang lebih lazat?
Nikmat dan sains di sebalik pembuatan pekasam
Bolehkah resepi lori Milo dibuat di rumah?
101 Gitu: Cara menyediakan asam jawa

101 Gitu: Cara menyediakan asam jawa

Asam jawa merupakan antara ramuan yang sering dijumpai di Asia Tenggara; pelajarilah cara untuk menyediakannya untuk pelbagai lauk.

101 Gitu: Bagaimana untuk mengelak mihun lembik

101 Gitu: Bagaimana untuk mengelak mihun lembik

Inilah petua kami untuk buat bihun goreng yang kering dan masak dengan sempurna.

101 Gitu: Penjerukan dengan biji pangi

101 Gitu: Penjerukan dengan biji pangi

Pangi atau keluak ialah ramuan popular untuk menjeruk makanan dalam budaya Kadazandusun. Inilah gambaran ringkas dua cara penjerukan.

101 Gitu: Bagaimana untuk menyediakan buah keluak

101 Gitu: Bagaimana untuk menyediakan buah keluak

Buah keluak sangat beracun apabila dimakan mentah, dan harus disediakan dengan teliti supaya selamat dimakan.

Ramuan vegan untuk dapur Melayu

Ramuan vegan untuk dapur Melayu

Daging kunyit tanpa daging? Ayam masak merah tanpa ayam? Boleh je, dan memang sedap sekali.

Ketelitian proses pembuatan wain merah Foochow

Ketelitian proses pembuatan wain merah Foochow

Seorang wanita merujuk kepada resepi keluarga, Internet, dan perasaan ingin tahu yang tinggi untuk membuat wain beras ragi merah.

Bolehkah ammonium bikarbonat membuat char siu bao yang lebih lazat?

Bolehkah ammonium bikarbonat membuat char siu bao yang lebih lazat?

Seorang home baker membuat bao untuk menguji agen penaik tradisional.

Nikmat dan sains di sebalik pembuatan pekasam

Nikmat dan sains di sebalik pembuatan pekasam

Ikan yang dimasin atau dijeruk memang sudah dikenali di kalangan rakyat Malaysia, tetapi pekasam tidak terlalu terkenal di luar masyarakat Melayu utara semenanjung Malaysia.

Bolehkah resepi lori Milo dibuat di rumah?

Bolehkah resepi lori Milo dibuat di rumah?

Peminat Milo paling ulung tekad untuk mencipta semula rasa klasik Milo lori di rumahnya. Tak seperti peraturan Hari Sukan, anda digalakkan minum sebanyak mana yang anda suka.

 
periuk

© Hak cipta Periuk 2022

© Hak cipta Periuk 2022

 
periuk