baking
Biskut bijan & miso
Penulis resepi Yi Jun menggabungkan miso dengan gula perang untuk membuat biskut yang lembut, kenyal, dan dipenuhi biji bijan pada permukaannya.
Bolehkah ammonium bikarbonat membuat char siu bao yang lebih lazat?
Seorang home baker membuat bao untuk menguji agen penaik tradisional.
