Periuk logo
Periuk logo

Melayu

Sambal tumis telur pedas
Hu chee rumpah (Ikan goreng sumbat sambal)
Kerabu kacang botor
Hati daging goreng pengantin
Sambal sardin
Jemput-jemput ubi kayu
Sambal tumis ubi kayu
Popiah goreng
Gulai kuning ayam
Rendang goreng
Pulut kacau
Ayam asam rong
Pekasam ikan
Sambal tumis telur pedas
Hu chee rumpah (Ikan goreng sumbat sambal)

Hu chee rumpah (Ikan goreng sumbat sambal)

Ikan sumbat sambal ini menjadi tarikan utama di banyak gerai nasi campur; anda kini boleh membuatnya di rumah.

Kerabu kacang botor

Kerabu kacang botor

Lauk yang boleh disediakan tanpa menyalakan api dapur langsung.

Hati daging goreng pengantin

Hati daging goreng pengantin

Kalau ada segelas sirap ros F&N dan nasi minyak, dah jadi kenduri di rumah!

Sambal sardin

Sambal sardin

Tertanya-tanya mengapa tak berapa minat sambal sardin? Cuba teknik menggoreng ini dan izinkan kami mengubah fikiran anda.

Jemput-jemput ubi kayu

Jemput-jemput ubi kayu

Cucur savuri ini rangup dan sesuai dimakan lewat petang. Paling sedap apabila dicicah dengan sos cili.

Sambal tumis ubi kayu

Sambal tumis ubi kayu

Sarapan pagi yang menyelerakan untuk mengekalkan tenaga anda sepanjang pagi.

Popiah goreng

Popiah goreng

Luangkan waktu petang untuk membuat kudapan ini untuk hidangan parti, disimpan masa kecemasan, atau diberikan kepada jiran.

Gulai kuning ayam

Gulai kuning ayam

Gabungan ayam dan santan dalam penyediaan gulai kuning atau masak lemak, sesuai untuk hidangan pantas namun tetap mengenyangkan.

Rendang goreng

Rendang goreng

Mustahil untuk mendapat daging yang empuk tanpa merenih di atas dapur untuk berjam-jam, tetapi boleh saja untuk mendapat rasa rempah rendang!

Pulut kacau

Pulut kacau

Pulut kacau atau wajik boleh dibuat di rumah sebagai buah tangan untuk jiran tetangga.

Ayam asam rong

Ayam asam rong

Asam rong terkenal terutamanya di Raub, dan orang ramai akan beratur panjang di kedai-kedai nasi campur yang menjual lauk ini.

Pekasam ikan

Pekasam ikan

Ramai penduduk kampung menangkap ikan sawah sebagai sumber protein yang murah, dan pekasam merupakan satu cara penjerukkan untuk tangkapan yang besar.

 
periuk

© Hak cipta Periuk 2022

© Hak cipta Periuk 2022

 
periuk