Stew enak dan lembut, dibuat menggunakan ramuan istimewa—stew babi dalam tin.

Memang enak masak menggunakan tempoyak! Cubalah dengan cendawan dan tingkatkan rasa umami lauk anda.

Malas menumis, mencelur, atau mengukus sawi? Cuba renehkan dengan santan.

Hidangan gaya Hakka yang menjadi klasik segera di rumah Zara.

Ikan sumbat sambal ini menjadi tarikan utama di banyak gerai nasi campur; anda kini boleh membuatnya di rumah.

Cara memasak timun bukan sesuatu yang baru. Resepi Nyonya ini adalah contoh masakan yang terbaik untuk hidangan makan malam.

Kalau ada segelas sirap ros F&N dan nasi minyak, dah jadi kenduri di rumah!

Pengenalan manis kepada dunia kari buah-buahan, kari mangga ini sesuai untuk makan tengah hari sadhya Onam.

Daging luncheon yang pedas dan pantas, sesuai dibuat sebelum keluar membeli barang rumah.

Bila anda mahukan ayam kunyit tetapi tak kuasa nak menggoreng, cubalah tumis-reneh ini.

Tertanya-tanya mengapa tak berapa minat sambal sardin? Cuba teknik menggoreng ini dan izinkan kami mengubah fikiran anda.

Tambah umph sup tomato harian anda dengan rempah ratus dan kismis untuk makan tengah hari yang penuh perisa.

Salad terung untuk mengiringi pelbagai hidangan, tidak kira nasi atau stik, atau sebagai hidangan pembuka selera.

Gabungan ayam dan santan dalam penyediaan gulai kuning atau masak lemak, sesuai untuk hidangan pantas namun tetap mengenyangkan.

Sos daging cincang serba boleh yang digandingkan dengan hidangan karbohidrat pilihan anda untuk hidangan lengkap atau snek ringkas.

Lauk ini memang selalu dihidangkan di rumah keluarga Diana kerana ibunya sering membeli terung dayak setiap kali tiba musimnya.

Kerabu ini tidak mentah, tetapi dimasak dan berperisa seakan masak lemak.

Tidak seperti acar lain yang terkenal di Malaysia, acar ini lebih manis dan boleh dimakan begitu sahaja.

Mustahil untuk mendapat daging yang empuk tanpa merenih di atas dapur untuk berjam-jam, tetapi boleh saja untuk mendapat rasa rempah rendang!

Kari ayam India-Malaysia ini menggunakan rempah kari seperti Baba’s tapi ditingkatkan lagi untuk lebih keenakan.

Jeruk ikan gaya Nyonya ini merangkumi semua perisa enak: masam, berlemak, savuri, manis.

Nenek Ong menggunakan rempah yang tidak terdapat dalam resepi asal dan memberikan perisa Nyonya kepada lauk kegemaran ini.

Lauk yang sedikit berempah dan penuh keenakan, sesuai untuk dimasak selepas sehari bekerja.

Umbut sawit merupakan pucuk atau isi dalam pokok kelapa sawit. Senang didapati di Borneo, dan sering digunakan sebagai ramuan yang enak.

Asam rong terkenal terutamanya di Raub, dan orang ramai akan beratur panjang di kedai-kedai nasi campur yang menjual lauk ini.

Lauk dari selatan Thailand ini dihidangkan sekurang-kurangnya dua kali seminggu di rumah keluarga Banyen.

Lauk yang penuh sayuran ini diajar oleh ibu Leela. Persediaannya agak rumit, namun rasanya memang menarik.

Lidah sering dihidangkan di rumah Deborah pada hari Krismas atau untuk makan malam Sabtu selepas masa matahari terbenam.

Ramai penduduk kampung menangkap ikan sawah sebagai sumber protein yang murah, dan pekasam merupakan satu cara penjerukkan untuk tangkapan yang besar.

Lauk ini dimasak dengan perlahan supaya perisanya betul-betul terserlah.

Bawang garing, kicap umami, dan udang yang manis—jamuan yang lengkap sekali.

Kami dah makan banyak kangkung belacan dan sambal kangkung. Percayalah kami, inilah versi yang paling enak kami pernah makan.

Hinava adalah sejenis hidangan asli di kalangan masyarakat Kadazandusun di Sabah, menggunakan kaedah memasak ikan air masin atau ikan air tawar dengan air limau.

Halba merupakan rempah yang paling penting untuk hidangan ini. Ikan yang digunakan juga haruslah sangat segar.